Wegańska Kuchnia japońska. Roślinna tradycja. Wegańskie kuchnie świata. 1. Tom 1
Indeks katalogowy: 9788368200201
- Dostępność: Dostępne
- Czas dostawy: Realizacja 2-3 dni
- Dostawa: od 8,99 zł (DPD Pickup punkt odbioru/automat paczkowy/Żabka (Przewidywany czas dostawy: 1-2 dni robocze))
- Liczba stron:
- 215
- Seria wydawnicza:
- Wegańskie kuchnie świata
- Typ oferty:
- Pozostałe
- Wydanie:
- 1
- Autor książki:
- Kategoria wiekowa:
- Oprawa:
Atrakcyjne rabaty
Najszersza oferta
Solidne doświadczenie
Szybka realizacja zamówień„Wegańska kuchnia japońska” autorstwa Liny i Setsuko Kurata to przewodnik po tradycyjnej japońskiej kuchni roślinnej, który podkreśla jej prostotę, sezonowość i głębokie powiązania z naturą. Autorki – matka i córka – pochodzą z Japonii i dzielą się autentycznymi przepisami opartymi na filozofii shojin ryori, czyli kuchni klasztornej, opartej wyłącznie na roślinnych składnikach i harmonii smaków.
Książka prezentuje zarówno klasyczne, jak i mniej znane potrawy japońskie w wersji wegańskiej, dostosowanej do współczesnego stylu życia. Czytelnicy znajdą tu przepisy na:
- Wegański oden – tradycyjny japoński gulasz z warzyw i konjaku,
- Nikujaga w wersji roślinnej – duszone ziemniaki z glutenem pszennym zamiast mięsa,
- Domowe kiszonki i fermentowane przetwory,
- Dania z tofu, tempehu i sejtanu,
- Zupy miso przygotowane na warzywnym bulionie,
- Tradycyjne słodycze i lekkie przekąski.
Poza przepisami, książka przybliża kulturę kulinarną Japonii, związane z jedzeniem tradycje oraz praktyczne wskazówki dotyczące składników i technik gotowania. Duży nacisk położono na używanie naturalnych i lokalnych produktów, zgodnych z ideą zrównoważonego gotowania.
| Nazwa | Wartość |
|---|---|
| Liczba stron: |
|
| Kod EAN: |
|
| Seria wydawnicza: |
|
| Typ oferty: |
|
| Wydanie: |
|
| Autor książki: | |
| Kategoria wiekowa: | |
| Podmiot Odpowiedzialny: |
|
| Oprawa: |
| InPost Paczkomat ® 24/7 ( Przewidywany czas dostawy: 1 dzień roboczy ) : | od 12,99 zł |
| Kurier DPD (Przewidywany czas dostawy: 1-2 dni robocze) : | od 17,00 zł |
| FEDEX (Przewidywany czas dostawy: 1-2 dni robocze) : | od 16,00 zł |
| DPD Pickup punkt odbioru/automat paczkowy/Żabka (Przewidywany czas dostawy: 1-2 dni robocze) : | od 8,99 zł |
| Kurier InPost : | od 14,00 zł |