Testy i zadania praktyczne Egzamin zawodowy Technik żywienia i usług gastronomicznych. T.15. Organizacja żywienia i usług gastronomicznych

Testy i zadania praktyczne Egzamin zawodowy Technik żywienia i usług gastronomicznych. T.15. Organizacja żywienia i usług gastronomicznych

Publikacja przygotowuje do egzaminu w zakresie kwalifikacji T.15 (Organizacja żywienia i usług gastronomicznych). Zawiera pięć zestawów egzaminacyjnych. W każdym z nich znajduje się test, obejmujący 40 zadań jednokrotnego wyboru, i jedno zadanie praktyczne. Ponadto publikacja zawiera klucz odpowedzi do testów, rozwiązania do zadań praktycznych, a także zasady przeprowadzania nowego egzaminu zawodowego i wymagania, które według nowej podstawy programowej musi spełniać kandydat na technika żywienia i usług gastronomicznych. Testy i zadania praktyczne obejmują cały zakes kwalifikacji T.15. Zostały przygotowane zgodnie z wymogami egzaminu zawodowego.