Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów. Część 2
Indeks katalogowy: 9788302135897
Do przechowalni
- Dostępność: Brak
- Czas dostawy: Realizacja do 15 dni
- Dostawa: od 8,99 zł (DPD Pickup punkt odbioru/automat paczkowy/Żabka (Przewidywany czas dostawy: 1-2 dni robocze))
- Liczba stron:
- 184
- Waga opakowania [kg]:
- 0,29
- Rok Wydania:
- 2013
- Seria wydawnicza:
- TECHNOLOGIA GASTRONOMICZNA
- Typ oferty:
- Edukacja
- Wydawnictwo:
- Autor książki:
- Segment:
- Kształcenie zawodowe
- Klasa:
- Przedmiot:
- Branża gastronomiczna
- Komponent opis:
- Wymiary ksiązki:
- 170 x 240 x 5
- Oprawa:
80,90 zł -5% 76,86 zł brutto / SZT
Najniższa cena z 30 dni przed aktualną obniżką: 80,90 zł / SZT -5%
Do przechowalni
Produkt - zakładka 1
Atrakcyjne rabaty
Najszersza oferta
Solidne doświadczenie
Szybka realizacja zamówień Opis
Podręcznik
do nauki zawodów kucharzoraz
technik żywienia i usług gastronomicznych realizujący treści
z zakresu części 2 kwalifikacji T.6 (Sporządzanie
i ekspedycja potraw i napojów).
Prezentuje wiedzę i uczy umiejętności potrzebnych do przygotowywania
przekąsek, zup, deserów, napojów zimnych, gorących i alkoholowych, potraw
dietetycznych, narodowych, regionalnych oraz posiłków codziennych i okolicznościowych.
Wiedza teoretyczna wsparta jest licznymi przykładami, ćwiczeniami i
kolorowymi ilustracjami wskazującymi sposoby praktycznego jej wykorzystania.
Szczegóły
| Nazwa | Wartość |
|---|---|
| Liczba stron: |
|
| Kod EAN: |
|
| Waga opakowania [kg]: |
|
| Rok Wydania: |
|
| Seria wydawnicza: |
|
| Typ oferty: |
|
| Wydawnictwo: | |
| Autor książki: | |
| Segment: |
|
| Klasa: | |
| Przedmiot: |
|
| Komponent opis: | |
| Wymiary ksiązki: |
|
| Podmiot Odpowiedzialny: |
|
| Oprawa: |
Zapytaj o produkt
Dostawa
| InPost Paczkomat ® 24/7 ( Przewidywany czas dostawy: 1 dzień roboczy ) : | od 12,99 zł |
| Kurier DPD (Przewidywany czas dostawy: 1-2 dni robocze) : | od 17,00 zł |
| FEDEX (Przewidywany czas dostawy: 1-2 dni robocze) : | od 16,00 zł |
| DPD Pickup punkt odbioru/automat paczkowy/Żabka (Przewidywany czas dostawy: 1-2 dni robocze) : | od 8,99 zł |
| Kurier InPost : | od 14,00 zł |