Pewny start Aktywni zawodowo Zajęcia kulinarne
Indeks katalogowy: 9788326233098
- Dostępność: Brak
- Czas dostawy: Realizacja do 15 dni
- Dostawa: od 10,99 zł (Paczkomaty)
- Kategoria:
- Liczba stron:
- 81
- Waga opakowania [kg]:
- 0,485
- Rok Wydania:
- 2021
- Typ oferty:
- Edukacja
- Wydawnictwo:
- Autor ksiązki:
- Komponent opis:
- Wymiary ksiązki:
- 205 x 285
- Oprawa test:
„Pewny start. Aktywni zawodowo. Zajęcia kulinarne. Karty pracy 1” to zestaw 80 kart, które są przeznaczone dla uczniów ze specjalnymi potrzebami edukacyjnymi, szczególnie z niepełnosprawnością intelektualną.
Celem publikacji jest zapoznanie uczniów z podstawowymi zagadnieniami związanymi z gastronomią, takimi jak:
• wybrane zawody w branży,
• higiena i zasady bezpieczeństwa pracy w kuchni,
• jednostki miary stosowane w kuchni,
• przelicznik kuchenny.
Tematyka kart: • środki spożywcze, surowce,
• produkty i półprodukty,
• potrawy i posiłki,
• metody konserwowania żywności,
• etapy obróbki wstępnej żywności,
• etapy obróbki cieplnej.
Uczniowie zyskają nie tylko wiedzę, ale też umiejętności potrzebne w jak najlepszym funkcjonowaniu w dorosłym życiu prywatnym i zawodowym.
Kategoria: | |
Liczba stron: |
|
Kod EAN: |
|
Waga opakowania [kg]: |
|
Rok Wydania: |
|
Typ oferty: |
|
Wydawnictwo: | |
Autor ksiązki: | |
Komponent opis: | |
Wymiary ksiązki: |
|
Oprawa test: |
Za pobraniem FedEX : | od 18,00 zł |
Za pobraniem kurier DPD : | od 20,00 zł |
Paczkomaty : | od 10,99 zł |
DPD Pickup : | od 17,00 zł |
Kurier DPD : | od 17,00 zł |
FEDEX : | od 16,00 zł |