Obsługiwanie gości

Indeks katalogowy: 9788302147241

  • Dostępność: Dostępne
  • Czas dostawy: Realizacja 24h
  • Dostawa: od 10,99 zł (Paczkomaty)
48,10 zł -8% 44,25 zł brutto / SZT
Najniższa cena z 30 dni przed aktualną obniżką: 48,10 zł / SZT -8%
Produkt - zakładka 1
Atrakcyjne rabaty Atrakcyjne rabaty ponad 200 wydawców i producentów Najszersza oferta Solidne doświadczenie Solidne doświadczenie Szybka realizacja zamówień Szybka realizacja zamówień
Opis

Publikacja
zawiera zadania i ćwiczenia skorelowane z podręcznikiem
Obsługa
kelnerska. Część 1 i 2
,
których zadaniem jest usystematyzowanie i utrwalenie wiedzy i umiejętności
wchodzących w skład kwalifikacji
T.9.2(Obsługiwanie
gości
).
Ćwiczenia dotyczą takich zagadnień, jak: procedury i zasady bezpieczeństwa,
wymagania wobec kelnera, wyposażenie i wystrój zakładu gastronomicznego,
aranżacja sal dla gości, karty menu oraz zasady obsługiwanie gości.
Zadania zostały uzupełnione licznymi rysunkami i zdjęciami.

Szczegóły
Cechy produktu
Kategoria:
Liczba stron:
  • 136
Kod EAN:
  • 9788302147241
Waga opakowania [kg]:
  • 0,31
Rok Wydania:
  • 2014
Typ oferty:
  • Edukacja
Wydawnictwo:
Autor ksiązki:
Segment:
  • Kształcenie zawodowe
Klasa:
Przedmiot:
  • Branża gastronomiczna
Komponent opis:
Wymiary ksiązki:
  • 205 x 295 x 5
Oprawa test:
Zapytaj o produkt
Dostawa
Kurier DHL : od 16,00 zł
FEDEX : od 16,00 zł
Paczkomaty : od 10,99 zł