Dom pełen smaku

W
naszej rodzinie jedzenie nie tylko cieszyło, ale i potrafiło koić
najstraszniejsze smutki. Stoły zawsze były suto zastawione, a Babcie miały
czarodziejskie szafy, z których wyciągały głęboko ukryte smakołyki
– za dobre świadectwo albo wyrecytowany wierszyk, na otarcie łez,
kiedy spadłam z roweru, za dzielność przy wyrywaniu mleczaka. A później
nawet na złamane serce... Moja kulinarna podróż zaczęła się
już w dzieciństwie, a potem rozwijała się w Kolonii i podczas
wypraw w najbardziej odległe zakątki świata. W Domu pełnym smaku
dzielę się klasycznymi przepisami na dania, które można przyrządzić
w prosty sposób, ale i wystawnie, a przyprawiam je smakowitymi anegdotami. Opowiadam
o moich kulinarnych mistrzach i mistrzyniach. O tym, dlaczego sernik Pani Tereski
jest taki pyszny i jakie danie najlepiej leczy szaleństwa karnawału. Dowiesz
się, co znaczy dla mnie Las Vegas, dlaczego obchodziliśmy dwie Wigilie
i wybierzesz się za kulisy programu MasterChef. Książka zawiera 70
przepisów na moje ulubione dania – wytrawne i na słodko